Die MammaMia -
Monatsempfehlung

Jeden Monat überraschen wir euch bei MammaMia Dresden mit einer besonderen Empfehlung aus unserer Küche ...

Adresse

Kreuzstraße 1-3 01067 Dresden

Telefon

0351-4976600

E-Mail

mail@mammamia-dresden.de

Öffnungszeiten

Montag – Sonntag: 11 bis 23 Uhr

Unsere Monatsempfehlung

Januar 2026

 

VORSPEISE

RIBOLLITA TOSCANA

Ein antikes Gericht der toskanischen Küche: herzhafte Gemüsesuppe aus Wirsing, Grünkohl, Bohnen, Zwiebeln, Zucchini, Kartoffeln und Karotten, verfeinert mit Antipasto Four Spice, langsam nach traditionellem Rezept in nativem Olivenöl extra gekocht und klassisch mit knusprig geröstetem Brot serviert – vollendet mit Grana Padano DOP und Guanciale

Pro Person ... 9,50 €

HAUPTGÄNGE

TORTELLACCI NERI AL SALMONE

Frische, hausgemachte schwarze Tortellacci, gefüllt mit zartem Lachs, serviert auf einer samtigen Zucchinicreme und vollendet mit knusprigen Zucchini-Chips – elegant, harmonisch und intensiv im Geschmack

Pro Person ... 22,50 €

DESSERT

CUORE CALDO DELLA MAMMA

Warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern, serviert mit warmer Vanillecreme und feinem Karamell – ein süßes Finale voller Genuss 

Pro Person ... 9,50 €

Unsere Speisekarte

– frische, hausgemachte Pasta in der Dresdner Altstadt

Das macht MammaMia besonders

Warum unsere Pasta anders ist

Bei MammaMia Dresden entsteht Pasta noch so, wie es unsere Familie in Neapel seit Generationen macht: täglich frisch, aus besten Zutaten und in echter Handarbeit. In unserer offenen Küche kannst du dabei zusehen, wie die Teige geknetet, gefüllt und zu perfekten Pastagerichten verarbeitet werden – authentisch, transparent und voller Leidenschaft.

Seit 10 Jahren MammaMia in Dresden

Seit einem Jahrzehnt steht MammaMia für frische Pasta, traditionelle italienische Rezepte und ehrlichen Genuss. Wir haben uns in Dresden auf hausgemachte Pastagerichte spezialisiert, die jeden Tag frisch zubereitet werden und den Geschmack Italiens direkt an deinen Tisch bringen.

Unsere Wein- & Getränkekarte

Hier findest du unsere komplette Auswahl an Weinen, Aperitifs und alkoholfreien Getränken.

MammaMia Speisekarte herunterladen

Lade dir unsere vollständige Karte herunter und entdecke, was italienischen Genuss bei uns so besonders macht.

FAQ

Macht ihr die Pasta wirklich jeden Tag frisch?

Ja! Unsere Pasta wird täglich in unserer offenen Küche frisch hergestellt – nach traditionellem Familienrezept aus Neapel.

Absolut. Viele unserer Pastagerichte und unsere Suppen sind vegetarisch, dazu bieten wir regelmäßig saisonale Specials ohne Fleisch.

Eine Reservierung ist nicht zwingend nötig, aber besonders an Wochenenden oder abends empfehlen wir es, um Wartezeiten zu vermeiden.

Natürlich! MammaMia ist familienfreundlich – wir haben genügend Platz, Kinder sind jederzeit herzlich willkommen.